혼자있는 시간 더 이상 외로움이 아니다

바쁜 일상 속에서 혼자 있는 시간은 종종 외로움과 연결되어 부정적으로 인식되곤 합니다. 그러나 혼자만의 시간은 단순한 고립이 아닌, 자신과의 소통과 재충전을 위한 소중한 기회가 될 수 있습니다. 혼자 있는 시간을 어떻게 긍정적으로 즐길 수 있는지 같이 고민해보았으면 좋겠습니다.

 

고독과 외로움의 차이 : 혼자있는 시간을 긍정적으로 재해석하기

고독(solitude)과 외로움(loneliness)은 유사해 보이지만 본질적으로 다른 감정입니다. 외로움은 타인과의 단절로 인해 느끼는 부정적인 감정이며, 자신이 원치 않는 상황에서 발생합니다. 반면 고독은 스스로 선택한 시간으로, 나 자신과 온전히 함께하는 경험을 뜻합니다.

고독은 자신의 감정을 깊이 들여다볼 수 있는 기회이자 창의력을 증진시키는 시간이 될 수 있습니다. 반대로 외로움은 심리적으로 고립감을 유발하며 불안이나 우울감으로 이어질 수 있습니다. 고독을 즐기는 법을 익히면 외로움의 부정적인 감정을 극복할 수 있을 뿐 아니라, 나만의 리듬을 찾는 데도 도움이 됩니다.

이를 위해 혼자 있는 시간을 새로운 시각에서 바라보는 것이 중요합니다. 혼자 있는 시간을 ‘나를 위한 선물’로 받아들이고, 스스로 선택한 고독 속에서 나만의 즐거움을 찾는 법을 연습해보세요. 이렇게 인식이 전환되면 외로움에 휩싸이기보다는 고독 속에서 자유와 만족을 경험할 수 있습니다.

 

혼자만의 시간을 풍요롭게 만드는 소소한 습관들

혼자 있는 시간을 의미 있게 만들기 위해선 작은 습관들을 실천하는 것이 중요합니다. 이러한 습관들은 단순하지만 꾸준히 실천할수록 심리적 안정감과 성취감을 줍니다. 혼자 있는 시간을 풍요롭게 만드는 작은 습관들은 자기만족과 내면의 성장을 촉진합니다. 아래는 혼자 있는 시간을 더 풍요롭게 만들어 줄 몇 가지 소소한 습관들입니다.

1) 아침 또는 저녁 일기 쓰기

  • 하루 동안 느낀 감정과 생각을 기록하면서 자신과의 대화를 이어가는 습관입니다.
  • 일기는 내면의 소리를 들을 수 있게 해주고 스트레스를 해소하는 데도 효과적입니다.
  • 작은 성취나 감사한 일들을 기록하면 마음이 긍정적인 방향으로 변화합니다.

2) 명상과 호흡 연습

  • 매일 5~10분 정도 명상하거나 호흡에 집중하는 습관은 마음의 평온을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 불안감과 스트레스를 줄여주며, 정신적으로 맑은 상태를 유지하는 데 유익합니다.
  • 명상 앱이나 유튜브를 활용해 가볍게 시작해보세요.

3) 새로운 취미 도전하기

  • 혼자 할 수 있는 취미를 발견하는 것은 자신에게 몰입하는 시간을 선물하는 방법입니다.
  • 예를 들어, 독서, 퍼즐 맞추기, 그림 그리기, 또는 요가와 같은 취미를 추천합니다.
  • 취미를 통해 소소한 성취감을 느끼고 스스로에게 집중할 수 있는 시간을 만드세요.

4) 나만의 루틴 만들기

  • 매일 일정한 시간에 자신만의 루틴을 정하고 지키는 습관은 일상에 안정감을 줍니다.
  • 아침 커피 한 잔, 산책, 스트레칭과 같은 작은 행동도 반복하면 마음의 휴식이 됩니다.
  • 이러한 루틴은 자신에게 집중하는 동시에 하루를 계획적으로 보낼 수 있게 합니다.

 

혼자서도 충분히 즐길 수 있는 활동 추천

혼자 있는 시간을 의미 있고 즐겁게 보내려면 나에게 맞는 활동을 찾는 것이 중요합니다. 혼자 하는 활동은 단순히 시간을 때우는 것을 넘어 자신과의 교감을 돕고 새로운 에너지를 충전하는 기회가 될 수 있습니다. 아래는 혼자서도 충분히 즐길 수 있는 다양한 활동들을 추천합니다.

1) 혼자만의 독서 시간 즐기기

  • 독서는 언제 어디서나 혼자서 몰입할 수 있는 가장 손쉬운 활동입니다.
  • 고전 문학, 자기 계발서, 소설 등 평소 관심 있는 분야의 책을 선택해보세요.
  • 특히 카페나 도서관에서 책을 읽으며 다른 사람들과 같은 공간에 머무는 것도 외롭지 않게 혼자만의 시간을 즐길 수 있는 방법입니다.

2) 나홀로 영화 관람 혹은 전시회 방문하기

  • 극장에서 혼자 영화를 보거나 미술관, 전시회를 방문하면 나만의 감상에 집중할 수 있습니다.
  • 혼자 감상한 후 리뷰를 남기거나 기록하는 습관을 통해 생각의 깊이를 더해보세요.
  • 부담 없이 자신이 보고 싶은 콘텐츠에 집중할 수 있어 만족감이 큽니다.

3) 혼자 여행 떠나기: 나를 위한 자유로운 여정

  • 가까운 곳으로 짧은 여행을 떠나보는 것도 혼자 있는 시간을 풍요롭게 만드는 좋은 방법입니다.
  • 익숙한 일상을 벗어나 새로운 환경에서 자신만의 페이스로 하루를 보내보세요.
  • 특히 나홀로 여행에서는 아무런 방해 없이 내면의 목소리를 듣는 시간을 가질 수 있습니다.

4) 창의적인 취미 활동 시작하기

  • 그림 그리기, 뜨개질, DIY 공예, 사진 촬영 등 창의적인 활동은 몰입을 통해 스트레스 해소와 성취감을 제공합니다.
  • 결과물이 남는 취미는 스스로의 발전을 눈으로 확인할 수 있어 동기부여에도 좋습니다.
  • SNS에 작품을 공유하거나 온라인 커뮤니티에 참여하면 소통의 즐거움도 함께 느낄 수 있습니다.

5) 일상 속에서 자연을 만끽하는 산책과 운동

  • 공원 산책이나 가벼운 조깅은 마음을 정리하고 몸을 건강하게 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.
  • 자연 속에서 나 자신을 돌아보며 사색하는 시간을 가져보세요.
  • 요가나 홈트레이닝과 같은 운동은 혼자서도 충분히 실천할 수 있으며, 정신과 신체의 균형을 맞추는 데 유익합니다.

 

혼자 있는 시간이 주는 심리적 혜택

혼자 있는 시간을 긍정적으로 활용하면 우리의 정신적 건강에 큰 도움이 됩니다. 이는 단순한 휴식 이상의 가치를 지니며, 내면의 성장정서적 안정을 촉진합니다. 아래는 혼자 있는 시간이 제공하는 주요 심리적 이점들을 구체적으로 살펴본 내용입니다.

1) 자기 성찰과 자기 이해의 기회

  • 혼자 있는 시간은 자기 성찰을 통해 자신을 더 깊이 이해할 수 있는 중요한 순간을 제공합니다.
  • 타인의 평가나 기대에서 벗어나, 진정으로 자신이 원하는 것과 현재 감정을 직면하게 도와줍니다.
  • 나의 가치관, 목표, 감정 패턴을 인식함으로써 더 나은 의사결정을 내릴 수 있습니다.

2) 스트레스 해소와 정서적 회복

  • 사람들과의 상호작용은 즐겁지만 때로는 피로를 유발할 수 있습니다. 혼자만의 시간은 정신적 피로를 해소하고 마음의 평온을 되찾는 데 중요한 역할을 합니다.
  • 신경계의 부담을 줄이고 스트레스를 효과적으로 관리하는 기회가 됩니다.
  • 혼자 있는 동안 마음을 진정시키고, 불안과 긴장을 풀 수 있는 시간을 가지면 정서적 회복이 촉진됩니다.

3) 창의력과 집중력 향상

  • 외부의 방해 없이 혼자만의 시간을 보내면 창의적 사고가 촉진됩니다.
  • 조용한 환경에서 깊이 몰입할 수 있는 시간이 생기면서 새로운 아이디어가 떠오르기 쉽습니다.
  • 집중력을 높여 업무나 학습에서 더 나은 성과를 이끌어낼 수 있습니다. 혼자 하는 독서, 글쓰기, 취미 활동은 이러한 효과를 극대화합니다.

4) 자율성과 자기 주도성 강화

  • 혼자 있는 시간을 통해 우리는 스스로 결정하고 행동하는 능력을 기를 수 있습니다.
  • 자신의 선택에 따라 하루를 설계하고, 그 과정에서 주도적인 태도를 키우는 데 도움이 됩니다.
  • 자율성은 자존감을 높여주고, 타인에게 의존하지 않고도 스스로 만족할 수 있는 능력을 길러줍니다.

혼자 있는 시간은 고립이나 외로움과 달리 자기 성장과 심리적 안정을 위한 소중한 기회입니다. 이 시간을 효과적으로 활용하면 자신의 감정과 생각을 다듬고, 더 성숙한 정신 상태를 유지할 수 있습니다. 모두 힘내시기 바랍니다. 응원합니다.

 

유기농 무농약 친환경 농산물

내가 먹는 농산물 안전한가에 대한 의문을 가지면서 유기농, 무농약 같은 친환경농산물을 맹신하는 풍조가 생기는 것 같습니다. 그렇다면 친환경농산물은 과연 진짜 착한 농산물로 전적으로 신뢰해도 되는 걸까요?

 

농산물 안전성에 대한 우려

2021년 5월 환경운동연합이 발표한 자료에 따르면, 시중에 유통되는 농산물 중 일부에서 농약 잔류허용기준을 최대 118배 초과한 농약이 검출되었습니다. 특히 시금치에서 기준치의 118배, 부추에서 95배, 취나물에서 64배 초과된 농약이 발견되었습니다.

2022년 국립농산물품질관리원의 조사 결과, 전체 조사 대상 농산물의 1.8%에서 농약 잔류허용기준을 초과한 것으로 나타났습니다. 일부 품목에서는 기준치의 수배에서 수십 배를 초과하는 농약이 검출되었습니다.

2023년 초 식품의약품안전처가 발표한 자료에 따르면, 전년도에 수입 농산물 중 약 300건이 농약 잔류기준을 초과해 반송 또는 폐기 조치되었습니다. 일부 사례에서는 기준치의 10배 이상 초과된 농약이 검출되었습니다.

최근 농약 과다검출 사례가 언론을 통해 보도되면서, 많은 소비자들이 일반 농산물에 대한 불신을 키워가고 있습니다. 이로 인해 친환경 농산물에 대한 관심과 수요가 급증하고 있지만, 일부에서는 이를 맹신적으로 받아들이는 경향도 나타나고 있습니다. ‘친환경’이라는 단어만 보면 무조건 안전하고 건강에 좋다고 여기는 소비자들이 늘어나는 반면, 친환경 농산물의 실제 기준이나 인증 과정에 대한 이해는 여전히 부족한 실정입니다.

 

친환경농산물이란

친환경 농산물이란 화학 비료나 제초제, 농약 등을 최대한 사용하지 않고 재배한 농산물입니다. 친환경 농산물은 크게 두 종류로 유기농과 무농약으로 나누어집니다. 과거에는 저농약 농산물도 포함되었으나,  2010년부터 신규 인증이 중단되었고 2015년 말부터 완전히 폐지가 되었습니다. 이는 ‘국립농산물품질관리원’과 정부에서 지정한 기관의 심사를 통하여 등급이 결정되며, 지정 기관으로부터 심사와 인증을 받은 농민만 친환경 인증 표시와 등급 표시를 할 수 있습니다.  인증마크를 꼼꼼히 확인하고 신뢰할 수 있는 곳에서 구매하는 것이 중요하다고 할 수 있습니다.

친환경 인증 표시

유기농농산물

유기농농산물은 가장 엄격한 기준을 적용 받습니다. 재배 과정에서 화학비료와 농약을 전혀 사용하지 않으며, 최소 3년 이상 화학물질 없이 재배된 토지에서 생산되어야 합니다. 토양 관리와 병해충 방제는 자연적인 방법으로만 이루어져야 하며, 유기물이나 천연 광물질 비료만을 사용할 수 있습니다. 또한 유전자변형 농산물(GMO)의 사용은 엄격히 금지됩니다.

일부 연구에서 유기농 농산물이 일반 농산물보다 항산화물질 등 특정 영양소 함량이 더 높다고 보고합니다. 일반적으로 재배 비용이 높아 가격이 비싼 편이며, 보존제를 사용하지 않아 일반 농산물보다 유통기한이 짧을 수 있습니다.  단, 유기농이라고 해서 농약이 전혀 검출되지 않는 것은 아니며 주변 환경에서 미량의 농약이 유입될 수 있고, 수확 운송과정에서 먼지나 이물질에 노출될 수 있어 세척은 여전히 중요합니다.

 

무농약농산물

무농약농산물은 유기농보다는 조금 덜 엄격한 기준을 적용받지만, 여전히 높은 수준의 안전성을 보장합니다. 화학 농약은 전혀 사용할 수 없으며, 화학 비료는 권장량의 1/3 이하로만 사용이 가능합니다. 주로 유기물을 이용한 재배 방식을 채택하며, 병해충 관리에 있어서도 친환경적인 방법을 사용해야 합니다.

 

친환경농산물의 장점

‘영국 영양학 저널’에 실린 워싱턴 주립대학교의 찰스 벤브룩 교수의 연구에 따르면 유기 농산물이 일반 농산물에 비해 항산화 물질의 농도가 18 ~ 69 % 높은 것으로 나타났습니다. 또한 프랑스국립보건의학연구원이 진행, 국제 학술지인 미국 내과학회지(JAMA Internal Medicine)에 실린 유기농 식품 섭취와 암 발병 사이의 상관 관계에 대한 연구에 따르면 유기농 식품을 먹는 사람은 암에 걸릴 확률이 25%가량 더 낮았습니다.

친환경농산물은 건강한 토양에서 자라 맛과 향이 좋고 영양가 함량이 높습니다. 생태계를 보호하고 자연 자원을 절약하는데 도움이 됩니다. 이런 친환경농산물을 구매한다는 것은 환경을 보호하고 우리 자손에게 건강한 지구를 물려주며 지속적인 먹거리 생산이 가능하도록 해주는 활동이라고 할 수 있습니다.

 

친환경농산물에 대한 흥미로운 사실들

유기농 토마토의 비밀 유기농으로 재배된 토마토는 일반 토마토에 비해 리코펜 함량이 약 20% 더 높다고 합니다. 리코펜은 강력한 항산화 물질로 심장 질환과 특정 암 예방에 도움을 줄 수 있습니다.

유기농 우유의 오메가-3 지방산 유기농 우유는 일반 우유보다 오메가-3 지방산 함량이 최대 50% 더 높다는 연구 결과가 있습니다. 이는 유기농 소들이 주로 목초를 먹기 때문입니다.

친환경 농법과 토양 미생물 친환경 농법으로 재배된 농지의 토양에는 일반 농법을 사용한 농지보다 최대 30% 더 많은 미생물 종이 존재한다고 합니다. 이는 토양의 건강과 작물의 영양 흡수에 긍정적인 영향을 미칩니다.

유기농 포도와 레스베라트롤 유기농 포도는 일반 포도에 비해 레스베라트롤 함량이 약 32% 더 높다는 연구 결과가 있습니다. 레스베라트롤은 항산화, 항염증 효과가 있는 물질입니다.

친환경 농산물의 맛 일부 연구에 따르면, 친환경 농법으로 재배된 과일과 채소는 당도가 더 높고 풍부한 맛을 낸다고 합니다. 이는 천천히 자라면서 영양분을 더 많이 축적하기 때문일 수 있습니다.

유기농 곡물과 단백질 유기농으로 재배된 곡물은 일반 곡물에 비해 단백질 함량이 평균 10-12% 더 높다는 연구 결과가 있습니다.

위 내용은 친환경농산물의 가치를 이해하는데 도움이 될 수 있으며, 재배조건 품종 기후 등 다양한 요인에 따라 차이가 있을 수는 있습니다.

 

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땅콩버터의 매력

땅콩 버터는 볶은 땅콩을 갈아 만든 페이스트로서 다양한 요리나 간식에 사용되는 인기있는 재료 중 하나입니다. 땅콩버터는 고소한 맛과 향이 특징이며 건강에도 좋은 영양소가 많이 함유되어 있어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다. 최근 관심이 커지면서 다양한 음식에 땅콩버터를 활용한 메뉴가 증가하고 있고, 창의적인 요리법 개발로 활용도가 더 확대되는 모습을 보이고 있습니다. 과연 땅콩버터에는 어떤 매력이 있는지, 건강하게 땅콩버터와 함께하는 방법을 알아보겠습니다.

 

땅콩버터 역사와 유래

고대 아즈텍과 잉카 문명에서 땅콩을 갈아 만든 페이스트에서 그 기원을 찾을 수 있는 땅콩버터는, 19세기 말 캐나다의 마르셀러스 길버트 에드슨과 미국의 존 하비 켈로그 박사에 의해 현대적 형태로 발명되어 특허를 받았습니다.  20세기 초 미국에서 대중화되기 시작해 1904년 세인트루이스 세계박람회에서 큰 주목을 받은 후, 제1차 세계대전 동안 저렴하면서도 영양가 높은 식품으로 인기를 얻었습니다. 이 후 1920년대부터 대량 생산이 시작되어 일반 가정에서도 쉽게 구입할 수 있게 되었으며, 1960년대 이후 건강식품으로 인식되면서 전 세계적으로 그 인기가 급상승하였습니다.  최근에는 식물성 단백질 공급원으로서의 가치와 다양한 요리에 활용할 수 있는 편의성, SNS를 통한 창의적인 레시피의 공유, 그리고 건강과 다이어트에 대한 관심 증가 등 복합적인 요인들로 인해 전 세계적으로 더욱 큰 주목을 받으며, 이를 활용한 다양한 메뉴가 봇물 터지듯 쏟아져 나오고 있습니다.

 

땅콩버터의 영양학적 가치

땅콩버터는 건강에 이로운 다양한 영양소를 함유하고 있어 최근 그 영양가치로 인해 인기가 급상승하고 있습니다. 이 고소한 스프레드는 단백질의 보고로, 100g당 약 25g의 단백질을 함유하고 있어 근육 성장과 회복에 도움을 줍니다. 특히 채식주의자들에게 중요한 식물성 단백질 공급원으로 각광받고 있습니다.

또한 땅콩버터에는 심장 건강에 이로운 불포화지방산이 풍부합니다. 오메가-6 지방산은 염증 감소와 뇌 기능 향상에 기여하며, 적당량 섭취 시 콜레스테롤 수치 개선에도 도움을 줄 수 있습니다. 이러한 건강한 지방 구성으로 인해 영양학자들의 주목을 받고 있습니다.

비타민과 미네랄 측면에서도 땅콩버터는 훌륭한 영양 공급원입니다. 강력한 항산화제인 비타민 E, 심장 건강과 에너지 대사에 중요한 비타민 B3(나이아신), 뼈와 근육 건강에 필수적인 마그네슘, 그리고 면역 체계를 강화하는 아연 등이 풍부하게 들어있습니다. 이러한 영양소들이 조화롭게 함유되어 있어 전반적인 건강 증진에 기여합니다.

땅콩버터의 또 다른 장점은 식이섬유 함량입니다. 이는 소화기 건강 개선과 변비 예방에 도움을 주며, 포만감을 오래 유지하여 체중 관리에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 또한 레스베라트롤과 폴리페놀 같은 항산화 물질이 함유되어 있어 항염증 효과와 노화 방지에도 도움을 줄 수 있습니다.

낮은 탄수화물 함량은 저탄수화물 식단을 따르는 사람들에게 이상적이며, 혈당 조절에도 도움을 줄 수 있어 당뇨병 환자들에게도 좋은 선택이 될 수 있습니다. 높은 칼로리 밀도로 인해 적은 양으로도 풍부한 영양소를 섭취할 수 있어 효율적인 에너지원으로 인정받고 있습니다.

이러한 다양한 영양학적 가치로 인해 땅콩버터는 건강식품으로서의 입지를 굳건히 하고 있습니다. 제2형 당뇨병 위험 감소, 체중 관리, 과식 방지 등 여러 건강상의 이점이 알려지면서 그 인기는 날로 높아지고 있습니다. 다만, 높은 칼로리로 인한 과다 섭취 주의와 땅콩 알레르기 주의가 필요하다는 점을 잊지 말아야 할 것 같습니다.

 

다양한 땅콩버터의 종류

땅콩버터의 세계는 생각보다 훨씬 다양하고 흥미롭습니다. 가장 기본적인 구분으로는 크런치와 크리미 타입이 있는데, 이는 땅콩의 분쇄 정도에 따른 차이입니다. 크런치 타입은 작은 땅콩 조각이 남아있어 씹는 맛이 있고, 크리미 타입은 부드럽고 균일한 질감을 자랑합니다. 개인의 선호에 따라 선택할 수 있죠.

최근에는 건강과 환경에 대한 관심이 높아지면서 유기농 땅콩버터의 인기도 급상승하고 있습니다. 유기농 땅콩을 사용하여 만든 이 제품은 농약이나 화학 비료를 사용하지 않아 더욱 건강하고 친환경적입니다. 또한 무첨가 땅콩버터도 주목받고 있는데, 이는 땅콩 외의 다른 첨가물을 넣지 않은 순수한 제품을 말합니다. 설탕, 소금, 식용유 등을 첨가하지 않아 땅콩 본연의 맛을 즐길 수 있습니다.

한편, 맛의 다양성을 추구하는 소비자들을 위해 다양한 플레이버의 땅콩버터도 출시되고 있습니다. 초콜릿, 시나몬, 메이플 시럽 등을 첨가한 제품들이 인기를 끌고 있으며, 심지어 칠리나 커리 맛 땅콩버터도 있어 요리에 다양하게 활용할 수 있습니다. 또한 건강을 더욱 신경 쓰는 소비자들을 위해 프로틴 강화 땅콩버터도 등장했는데, 이는 단백질 함량을 더욱 높인 제품입니다.

마지막으로, 저지방 땅콩버터도 시장에서 찾아볼 수 있습니다. 이는 칼로리를 줄이고자 하는 사람들을 위한 제품으로, 일반 땅콩버터에 비해 지방 함량을 낮추었습니다. 다만 이 과정에서 일부 영양소가 줄어들 수 있다는 점을 고려해야 합니다.

이처럼 다양한 종류의 땅콩버터가 존재하며, 각자의 취향과 건강 목표에 맞는 제품을 선택할 수 있습니다. 영양가, 맛, 질감 등을 고려하여 자신에게 가장 적합한 땅콩버터를 찾는 것이 중요하다고 할 수 있습니다.

 

땅콩버터를 활용한 레시피

땅콩버터는 그 독특한 맛과 풍부한 영양으로 다양한 요리에 활용될 수 있는 만능 재료입니다. 가장 클래식한 활용법인 PB&J 샌드위치를 넘어, 오늘날에는 더욱 창의적이고 맛있는 레시피들이 인기를 끌고 있습니다.

아침 식사로 완벽한 ‘땅콩버터 바나나 스무디‘는 건강하고 간편한 메뉴입니다. 바나나, 땅콩버터, 우유, 약간의 꿀을 블렌더에 넣고 갈기만 하면 됩니다. 단백질과 칼륨이 풍부한 이 스무디는 하루를 활기차게 시작하기에 좋습니다.

간식으로는 ‘땅콩버터 에너지볼‘을 추천합니다. 땅콩버터, 오트밀, 꿀, 치아씨드를 섞어 작은 공 모양으로 만들고 냉장고에서 식히면 완성됩니다. 간편하게 만들 수 있으면서도 영양가 높은 간식이죠.

식사 대용으로는 ‘땅콩버터 퀴노아 볼‘이 좋습니다. 삶은 퀴노아에 땅콩버터, 간장, 식초, 다진 마늘을 섞어 맛을 내고, 여기에 구운 채소를 곁들이면 영양 만점의 한 그릇 식사가 됩니다.

디저트로는 ‘3가지 재료로 만드는 땅콩버터 쿠키‘가 있습니다. 땅콩버터, 설탕, 달걀만 있으면 만들 수 있어 초보자도 쉽게 도전할 수 있습니다. 오븐에 10-12분만 구우면 고소하고 바삭한 쿠키가 완성됩니다.

아시안 요리를 좋아한다면 ‘땅콩버터 누들‘을 시도해 보세요. 땅콩버터, 간장, 식초, 참기름을 섞어 소스를 만들고, 삶은 면과 함께 버무리면 됩니다. 여기에 오이, 당근 등의 채소를 곁들이면 더욱 맛있습니다.

건강식으로는 ‘땅콩버터 애플 디핑‘이 있습니다. 땅콩버터에 약간의 요구르트와 꿀을 섞어 부드러운 디핑 소스를 만들고, 사과 조각을 찍어 먹으면 됩니다. 단백질과 식이섬유가 풍부한 균형 잡힌 간식이 됩니다.

마지막으로, ‘땅콩버터 그래놀라’도 쉽게 만들 수 있습니다. 오트밀, 견과류, 땅콩버터, 꿀을 섞어 오븐에 구우면 됩니다. 요구르트나 우유와 함께 먹으면 영양가 높은 아침 식사가 됩니다. 최근 땅콩버터, 사과, 레몬즙, 올리브오일을 함께 먹는 ‘최화정표 땅콩버터 레시피로도 즐길 수 있습니다.

이처럼 땅콩버터는 다양한 요리에 활용될 수 있어, 매일 새로운 맛을 경험할 수 있습니다. 간단하면서도 영양가 높은 이 레시피들을 통해 땅콩버터의 매력을 더욱 깊이 느껴보시기 바랍니다.

 

땅콩 알레르기와 대체품

땅콩 알레르기는 가장 흔한 식품 알레르기 중 하나로, 특히 어린이들 사이에서 많이 발생합니다. 이 알레르기는 대부분 평생 지속되며, 성인이 되어서도 없어지지 않는 경우가 많습니다. 땅콩 단백질에 대한 면역 체계의 과민 반응으로 인해 발생하며, 극소량의 땅콩 성분에도 반응할 수 있어 매우 주의가 필요합니다.

알레르기 반응은 경미한 증상부터 생명을 위협하는 심각한 증상까지 다양하게 나타날 수 있습니다. 일반적인 증상으로는 피부 발진, 가려움증, 입안이나 목의 가려움과 부종, 호흡 곤란, 기침, 메스꺼움, 복통, 설사 등이 있습니다. 가장 심각한 반응은 아나필락시스로, 혈압 저하, 호흡 곤란, 의식 상실 등을 동반하며 즉각적인 응급 처치가 필요합니다.

땅콩 알레르기가 있는 사람들은 땅콩과 땅콩 제품(땅콩버터 포함)을 완전히 피해야 합니다. 또한 땅콩 성분이 들어갈 수 있는 모든 식품에 주의를 기울여야 합니다. 식품 라벨을 꼼꼼히 확인하는 습관이 중요하며, 레스토랑에서 식사할 때도 항상 주의를 기울여야 합니다.

최근에는 땅콩 알레르기가 있는 사람들을 위한 대체품도 다양하게 나오고 있습니다. 아몬드버터, 캐슈버터, 해바라기씨버터 등이 그 예인데, 이들은 땅콩버터와 비슷한 식감과 영양가를 제공하면서도 알레르기 걱정이 없습니다. 특히 아몬드버터는 오메가-3 지방산이 풍부해 건강에 좋다고 알려져 있습니다.

 

땅콩버터 구매시 주의점

땅콩버터를 구매할 때는 제품의 품질과 영양가를 확인하기 위해 라벨을 주의 깊게 읽는 것이 중요합니다. 이는 건강한 선택을 하는 데 큰 도움이 됩니다.

우선 라벨을 읽을 때는 첫 번째로 원재료 목록을 확인해야 합니다. 이상적인 땅콩버터는 ‘땅콩’ 또는 ‘로스팅한 땅콩’이 첫 번째 재료로 나와야 합니다. 원재료는 함량이 많은 순서대로 나열되므로, 땅콩이 첫 번째로 오는 제품이 땅콩 함량이 가장 높습니다.

다음으로 영양성분표를 살펴보는 것이 좋습니다. 여기서 단백질, 지방, 탄수화물의 함량을 확인할 수 있습니다. 건강한 땅콩버터는 단백질과 불포화지방 함량이 높고, 첨가당이 적거나 없어야 합니다. 또한 1회 제공량과 그에 따른 칼로리도 확인해야 합니다.

첨가물 확인은 특히 중요합니다. 많은 상업용 땅콩버터에는 안정제나 유화제, 첨가당 등이 들어있습니다. 가장 흔한 첨가물로는 팜유나 수소화 식물성 기름이 있는데, 이들은 트랜스지방을 포함할 수 있어 건강에 좋지 않습니다. 따라서 이러한 첨가물이 없는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

설탕이나 소금도 자주 첨가되는 성분입니다. 건강을 위해서는 ‘무가당’ 또는 ‘저염’ 제품을 선택하는 것이 좋습니다. 만약 단 맛을 원한다면 천연 감미료인 꿀이나 메이플 시럽이 첨가된 제품을 고르는 것도 방법입니다.

일부 제품에는 식품 첨가물 번호(E-numbers)로 표시된 성분들이 있을 수 있습니다. 이들 중 일부는 안전하지만, 일부는 논란의 여지가 있으므로 주의가 필요합니다. 가능하다면 이러한 인공 첨가물이 없는 제품을 선택하는 것이 좋습니다.

알레르기가 있는 사람들은 ‘알레르기 주의’ 문구를 꼭 확인해야 합니다. 땅콩 외의 견과류나 다른 알레르기 유발 물질이 포함되어 있을 수 있기 때문입니다.

유기농 인증 마크도 확인해 볼 만합니다. 유기농 제품은 농약이나 화학 비료를 사용하지 않고 재배한 땅콩을 사용하므로 더 건강할 수 있습니다.

마지막으로, ‘100% 땅콩’ 또는 ‘무첨가’ 같은 문구를 확인하세요. 이는 순수한 땅콩만을 사용했다는 의미입니다.

이렇게 라벨을 꼼꼼히 읽고 첨가물을 확인하면, 더 건강하고 영양가 높은 땅콩버터를 선택할 수 있습니다. 개인의 건강 목표와 취향에 맞는 제품을 고르는 것이 중요하며, 의문이 있다면 영양사나 의사와 상담하는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

 

 

 

 

 

수분 섭취

건강한 수분 섭취

우리 몸의 약 70%는 물로 이루어져 있습니다. 이처럼 물은 인체에 없어서는 안 될 필 수 요소 입니다. 올바른 수분 섭취는 건강을 유지하는데 필수적이며, 충분한 수분 섭취는 다양한 건강 이점을 가져옵니다.

 

수분 섭취의 중요성

수분은 생명의 근원이며, 건강한 신체 기능 유지에 필수적인 요소입니다. 수분 섭취가 건강에 미치는 영향은 아래와 같습니다.

  • 신진대사 및 체온 조절 : 수분은 신진대사 과정에 필수적이며, 체내 영양소와 사소의 운반을 도와줍니다. 또한, 체온을 조절하여 과도한 열을 방출하고 체온을 유지하는 데 도움을 줍니다.
  • 소화 및 배설 : 충분한 수분 섭취는 소화액의 생성을 촉진하고, 음식의 소화 및 영양소의 흡수를 도와줍니다. 또한, 적절한 수분 섭취는 변비를 예방하고 대변의 배설을 원활하게 합니다.
  • 피부 건강 : 수분은 피부의 탄력과 수분을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 충분한 수분 섭취는 피부를 촉촉하게 유지하고, 노화의 징후를 늦출 수 있습니다.
  • 인지 기능 및 기준 개선 : 물은 뇌 기능과 밀접하게 연관되어 있습니다. 수분 부족은 집중력과 기억력 저하, 피로감 증가, 그리고 기분 변화와 같은 증상을 일으킬 수 있습니다. 충분한 수분 섭취는 인지 기능을 향상 시키고 기분을 개선하는 데 도움이 됩니다.
  • 체력 및 운동 능력 : 운동 중 또는 더운 환경에서의 수분 섭취는 특히 중요합니다. 수분 손실은 근육 피로를 증가 시키고, 운동 능력을 저하 시킬 수 있습니다. 적절한 수분 섭취는 운동 중 성능을 유지하고, 회복을 돕습니다.
  • 질병 예방 : 충분한 수분 섭취는 요로 감염, 신장 결석과 같은 질병의 위험을 줄 일 수 있습니다. 몸에서 노폐물과 독소를 효과적으로 제거하는데 필수적입니다.

수분 섭취는 단순한 일상의 일부가 아닌, 더 나은 삶의 질을 위한 첫걸음입니다.

 

하루 권장 수분 섭취량

건강 유지에 필수적인 수분 섭취량은 사람마다 다르며, 일반적으로 성인 남성의 경우 하루에 약 3.7리터(약 13컵), 성인 여성의 경우 약 2.7리터(약 9컵)의 물을 마시는 것을 권장합니다. 활동량이 많거나 날씨가 더운 날에는 더 많은 양의 물을 섭취해야 할 수도 있습니다.

물의 온도는 약간 차가운 정도의 4~5도가 인체에 가장 잘 흡수됩니다. 그러나 과민성 대장염이 있는 사람은 무조건 찬물을 마시는 것보다는 미지근한 물을 섭취해야 합니다. 변비가 있는 사람의 경우는 차가운 물을 천천히 마시는 것이 좋습니다.

개인의 활동 수준, 건강 상태, 환경 등에 따라 필요한 수분 섭취량을 다를 수 있으므로, 자신에게 맞는 수분 섭취량을 파악하는 것이 좋습니다.

 

수분 부족 시 나타나는 증상

탈수의 증상은 가벼운 두통에서 시작하여 심한 경우 의식 상실에 이를 수 있습니다. 사람 몸의 수분 중 1.5%만 잃어도 탈수 증상이 나타납니다. 탈수 증상은 단순히 갈증 뿐아니라 다양한 증상을 동반하며, 신체적 정신적 능력에 영향을 미칠 수 있습니다.

  • 갈증 : 수분 부족의 가장 기본적인 신호입니다. 갈증이 느껴지면 탈수 상태일 수 있으므로, 갈증을 기다리지 않고 정기적으로 물을 마시는 것이 중요합니다.
  • 구강 건조 : 입과 목이 마르는 느낌이 들며, 심할 경우 침 분비가 줄어들어 말하기 불편하거나 삼키기 어려울 수 있습니다.
  • 피로감과 졸음 : 수분 부족은 혈액 순환을 느리게 하고, 이로 인해 에너지 생성이 감소해 피로감과 졸음을 유발할 수 있습니다.
  • 두통 : 탈수는 뇌의 수분 함량을 감소 시키고, 이는 두통이나 편두통을 유발할 수 있습니다.
  • 기분 변화 : 탈수는 기분 변화, 짜증, 불안감 등을 유발할 수 있습니다.
  • 소변의 색과 빈도 변화 : 수분이 부족하면 소변이 짙은 색을 띠고, 소변을 보는 횟수가 줄어들 수 있습니다.
  • 피부 건조 : 수분 부족은 소화액 분비 감소와 관련이 있어 변비나 소화 불량을 유발할 수 있습니다.
  • 근육 경련과 경직 : 근육의 수분과 전해질 균형이 깨지면 경련이나 경직이 발생할 수 있습니다.

이러한 증상들은 탈수의 초기 신호일 수 있으므로, 이를 경험한다면 즉시 수분 섭취를 늘리는 것이 중요합니다. 심한 탈수는 심각한 건강 문제로 이어질 수 있으므로, 탈수 증상이 계속 된다면 의료 전문가와 상담하는 것이 좋습니다.

 

체내 수분 부족으로 나타날 수 있는 질병

  • 신장(콩팥) 결석 위험 상승 : 체내 수분이 부족하면 소변 내 칼슘, 요산, 인산, 수산염 등이 뭉쳐 만들어집니다. 소변의 이런 성분들은 체내 수분이 부족하게 되면 뭉치기 쉬워지는 성질이 있습니다. 특히 겨울보다 햇볕에 노출되는 시간이 비교적 긴 여름철에는 체내 비타민D가 많아지므로 결석 생성을 촉진하게 됩니다. 그럴 때는 보다 수분 섭취에 신경 써 주셔야 합니다.
  • 비만의 위험 상승 : 체내 수분 부족으로 갈증과 배고픔을 착각하여 음식을 섭취하는 경우가 많습니다. 목마름에 대한 신호와 배고픔에 대한 신호는 비슷한 에너지를 뇌에 전달하기 때문에 혼동되기 쉽습니다. 일상 속 충분한 수분 섭취는 우리 몸에 포만감을 느끼게 해주어 비만을 예방할 수 있습니다.
  • 방광암, 대장암 발생 위험 상승 : 체내 수분이 부족하게 되면, 소변 속 발암물질 농도가 높아집니다. 발암 물질 농도가 높아진 소변이 방광, 대장과 장시간 접촉하게 되면 암 발생 위험이 높아진다는 연구가 있습니다. 충분한 수분 섭취가 꼭 필요합니다.
  • 인지 기능 장애 발생 위험 상승 : 체내 수분 부족은 가벼운 탈수 증상까지 이어질 수 있습니다. 가벼운 탈수 상태는 집중, 단기 기억 등 인지 기능 변화를 유발할 수 있으니 적절한 수분을 섭취해야 합니다. 단발성으로 끝나는 것이 아닌, 탈수 증상이 지속되면 장기적인 인지 기능 장애 발생 위험이 높아집니다.

 

물 마시는 습관

매일 마시는 물의 습관 유지와 하루 권장 수분 섭취량을 맞추기 위해 일상에서 쉽게 따라 할 수 있는 몇 가지 팁을 소개 합니다.

  • 아침에 일어나자마자 물 마시기 : 아침에 눈을 뜨자마자 공복에 한 컵의 물을 마시면 하루를 활기차게 시작할 수 있으며, 밤새 손실 된 수분을 보충하는데 도움이 됩니다. 아침에 물 한잔만 꾸준히 마셔도 심한 공복감을 피할 수 있고 위장의 연동 운동을 촉진 시켜 변비 예방 및 규칙적인 배변 습관에 도움이 됩니다.
  • 물병 항상 가지고 다니기 : 개인 물병을 항상 가지고 다니며, 필요할 때마다 수시로 마실 수 있도록 합니다. 물병이 눈에 보이면 자연스럽게 더 마시게 됩니다.
  • 식사 시간에 물 마시기 : 식사 전후로 물 한 컵을 마시는 습관을 들이면, 하루에 필요한 수분 섭취량을 쉽게 채울 수 있습니다.
  • 카페인 음료 대신 물 선택하기 : 커피나 탄산음료 대신 물을 선택하면 불필요한 칼로리 섭취를 줄이고, 수분 섭취량을 늘릴 수 있습니다.
  • 물마시기 앱 사용하기 : 스마트폰을 활용하여 물마시기 앱을 설치하고, 정해진 시간마다 물을 마실 수 있도록 알림을 설정합니다. 이는 꾸준히 수분 섭취를 관리하는데 도움이 됩니다.
  • 수분이 풍부한 음식 섭취하기 : 오이, 수박, 토마토 등 수분이 풍부한 과일과 채소를 섭취하면, 음식을 통해서도 수분을 보충할 수 있습니다.
  • 맛을 더해보기 : 순수한 물이 지루하게 느껴진다면, 레몬이나 오이, 민트 등을 추가하여 맛을 더해보세요. 이렇게 하면 물 마시기가 더 즐거워질 수 있습니다.

이러한 방법들을 일상에 적극적으로 도입하여 수분 섭취량을 채우고, 건강한 생활 습관을 유지해 보시기 바랍니다.

 

물 대신 마시기 좋은 음료

물 이외에도 몇 가지 음료들이 수분 보충에 도움이 됩니다. 단, 설탕이 첨가된 주스나 탄산음료는 물의 이상적인 대안이 될 수 없으며, 설탕 함량이 높은 음료는 체중 증가를 초래하는 등 대사 증후군 발생 위험을 높입니다. 커피 등 카페인이 함유된 음료는 카페인의 이뇨 작용으로 체액 손실을 높일 수 있어 자제하는 것이 좋습니다.

  • 허브 티 : 카페인이 없는 허브 티는 수분을 보충하는 동시에 다양한 맛을 즐길 수 있습니다. 카모마일, 민트, 루이보스 등이 인기 있습니다.
  • 코코넛 워터 : 전해질을 함유하고 있어 운동 후 수분 보충에 좋습니다. 단, 너무 많은 양의 설탕이 들어 있지 않은 제품을 선택하셔야 합니다.
  • 과일 및 채소 주스 : 자연스러운 과일과 채소에서 추출한 주스는 수분을 보충하고 비타민과 미네랄을 섭취하는 좋은 방법입니다. 가능하다면, 설탕이 추가되지 않는 100% 순수 주스를 선택하시기 바랍니다.
  • 스포츠 음료 : 운동 후 소모된 전해질을 보충하는 데 도움을 주지만, 칼로리와 설탕 함량이 높을 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
  • 물에 첨가하는 향료 : 물에 레몬, 라임, 오이 등을 추가하거나 상업적으로 판매되는 저칼로리 향료를 첨가하여 수분 섭취를 더 즐겁게 만들 수 있습니다.

이런 대안적 음료들은 수분 섭취를 다양화하고 즐길 수 있는 방법을 제공하지만, 순수한 물의 섭취가 여전히 가장 중요한 점 꼭 기억하시기 바랍니다.

 

마무리

수분 섭취는 우리 몸의 건강을 유지하는 데 매우 중요합니다. 앞서 언급한 팁들을 실천하여 충분한 수분을 섭취하는 것이 중요하며, 이를 통해 에너지 수준을 유지하고, 전반적인 건강을 개선할 수 있습니다. 오늘부터 수분 섭취에 더욱 주의를 기울여 건강한 생활 습관을 만들어 가셨으면 좋겠습니다.

 

참 조

2020 한국인 영양소 섭취기준 – 보건복지부, 한국영양학회

 

 

감사일기

감사일기

감사일기는 이름 그대로 감사를 쓰는 일기입니다.

 

감사일기란 무엇일까요

감사일기는 매일 자신이 갖고 있는 것들에 대해 감사하고 인정하는 것을 기록하는 일기입니다. 우리가 살아가는 동안 무심코 지나치기 쉬운 작은 것들에 대해 다시 한 번 생각하고 감사함을 느끼게 해주는 활동입니다. 감사일기를 쓰는 것은 우리의 마음을 긍정적으로 유지하고 삶의 긍정적인 측면을 강조하는 데 도움이 됩니다.

 

감사일기 효과

감사일기가 본격적으로 알려지게 된 계기는 오프라 윈프리로, 매일 하루 동안 일어난 일 중 감사한 다섯가지를 적는 일을 10년간 반복해왔고 이를 통해 성공한 것이 알려지면서 감사 일기 열풍이 전 세계적으로 불어오기 시작했다고 합니다.

세계적으로 부의 열풍이 불어오면서 부를 이룬 인물들 대부분이 ‘감사’의 힘으로 얻은 긍정적인 에너지로 큰 성공을 이뤘다는 이야기가 일반화되었고, 직접 감사 일기를 쓰면서 감사하는 습관으로 삶에 변화와 행복을 경험하고자 많은 분들이 동참하고 있습니다.

감사일기를 쓰는 것은 우리에게 여러 가지 이점을 제공합니다. 우선, 감사일기를 쓰면 우리의 마음이 긍정적으로 변화합니다. 매일 작은 것 하나에 감사함을 느끼는 것은 우리를 더 행복하게 만들어줍니다. 이는 우리의 긍정적인 감정을 증진시키고 스트레스를 감소하는데 도움이 됩니다.

또한, 감사일기를 쓰는 것은 우리의 시선을 긍정적인 측면으로 전환시켜 줍니다. 일상 속에서 놓치기 쉬운 작은 것들에 감사하는 습관을 가지면 우리는 주변에 긍정적인 것들을 더 많이 발견하게 됩니다. 이를 통해 우리의 인식이 변화하고 삶을 더 긍정적으로 바라보게 됩니다.

또한, 감사일기를 쓰는 것은 우리의 자아존중감을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 매일 자신이 갖고 있는 것들에 대해 감사하고 인정하는 것은 우리가 가진 것들에 대한 인식을 높여줍니다. 이는 우리가 자신을 더 사랑하고 가치 있게 느끼게 해줍니다.

마지막으로, 감사일기를 쓰는 것은 우리의 관계를 강화시키는 데 도움이 됩니다. 우리가 주변 사람들에게 감사의 마음을 표현하면 그들도 우리를 더욱 소중하게 생각하게 됩니다. 이는 우리의 관계를 더 깊고 의미 있는 것으로 만들어 줍니다.

 

감사일기 쓰는 방법

감사일기에는 매일 무엇에 감사하는지, 왜 감사하는지를 기록합니다. 감사의 대상은 작은 것부터 큰 것 까지 다양할 수 있습니다.

감사일기를 쓸 때에는 자유롭게 생각하고 마음에 드는 방식으로 쓰면 됩니다. 무엇에 감사하는지 생각하고 그 이유를 쓰는 것이 중요합니다.

감사일기는 항상 ‘감사합니다’라는 말로 끝맺음을 하면 좋습니다. 예를 들어 “오늘은 가족과 함께 저녁 식사를 할 수 있어 감사합니다. 가족과 함께 보내는 시간은 언제나 특별하고 소중합니다.”와 같이 적을 실 수 있습니다.

감사일기를 쓰는 최적의 시간은 시작하는 아침이나 하루를 마무리하는 자기 전 시간이 좋습니다. 일상적인 생활 속에서 조용한 시간을 내어 자신의 감사를 기록한다고 보는 것이 더 좋다고 생각합니다.

 

마무리

소소히 내 삶을 긍정적인 에너지로 전환해가는 과정 만으로도 삶에는 큰 변화가 일어납니다. 감사 일기는 우리가 가진 것들에 대한 인식을 높이고, 긍정적인 마음을 유지하는 데 큰 도움이 됩니다.

감사일기는 삶 속에서 빛나는 것들을 발견하는데 도움이 되며, 자신의 삶에 대해 새로운 관점을 얻고 더 나은 방향으로 나아갈 수 있는 아이디어와 영감을 받을 수 있습니다.

요즘 각 분야에 챌린지가 많은데, 그 중 감사 일기 100일 쓰기 챌린지도 많은 것 같습니다. 삶을 변화시키고 더욱 풍요로운 삶을 살아가는데 큰 도움이 될 거라는 생각으로 아직 시작하지 않으셨다면 감사 일기 챌린지를 적극 추천드립니다.

 

감사일기 관련 추천 책

〈The Magic〉 –  론다 번

〈수천 억의 부를 가져오는 감사의 힘〉 – 서미림

 

 

어싱(Earthing)

어싱, Earthing

어싱(Earthing)은 단어적 의미로 ‘접지”를 뜻하며, 지구 표면에 맨발(맨살)을 통해 연결하는 것을 의미합니다. 이미 많은 매니아들이 생겼났고, 최근인 2024.4.21 부산 해운대에서는 국내최초로 어싱도시 부산 선포식이 있었고, 세븐 비치 어싱 챌린지가 행사가 개최되었습니다. 관심이 커지고 있는 어싱(Earthing)에 대해 알아보겠습니다.

Earthing이란?

어싱(Earthing)은 맨발(또는 맨살)을 지구(Earth)의 대지(Ground)에 닿게 하여 지구의 에너지와 직접 연결하는 것을 말합니다. 이는 지구상의 모든 생물이 지구와 전기적으로 연결된 상태로 살아왔다는 사실에 기반을 두고 있습니다. 현대인들은 절연체인 고무나 플라스틱 제품에 둘러싸여 생활하게 되었고, 이로 인해 대지와 전기적으로 분리된 상태로 생활하게 되었습니다. 어싱은 자연의 에너지를 맨발 걷기를 통해 지구의 에너지와 연결되고 그것을 온몸으로 전달받아 심신의 건강을 도오하고자 하는 실천입니다.

Earthing의 역사와 기원

Earthing의 개념은 오랜 전통을 가지고 있으며, 과거에는 자연 치유법의 일환으로 사용되었습니다. 동양의 전통 의학에서는 땅과의 접촉이 건강에 긍정적인 영향을 미친다고 믿어졌습니다. 중국의 전통 의학에서는 ‘지기법’이라고 불리는 땅과의 접촉이 치유 과정에 중요한 역할을 한다고 믿었습니다. 또한 인도의 요가와 에이루베다 전통에서도 땅과의 접촉을 통해 에너지 균형을 회복하고 건강을 유지하는 방법으로 강조되었습니다. 서양에서도 비슷한 개념이 발전했습니다. 과거에는 마을 사람들이 땅에 맨발로 걷는 것을 톻해 자연의 치유력을 경험했습니다. 땅과의 직접적인 접촉이 건강에 도움이 되는 것으로 알려졌습니다. 고대 문명부터 현대 의학에 이르기까지 Earthing은 여러 문화에서 중요한 역할을 해왔습니다. 이런 역사와 전통이 현대의 Earthing 운동에 영감을 주고 있습니다. 

Earthing의 효과

어싱(Earthing)은 지구의 자연적인 전기장과 연결되어 체내의 전기적 균형을 회복하는 데 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 어싱이 가져올 수 있는 긍정적인 효과들 입니다.

  • 염증완화 : 어싱은 몸속의 양전하를 중화시켜 염증을 감소시킬 수 있습니다. 이는 활성산소를 만들어내고 염증이나 질병을 유발하는 양전하를 자연의 음전하와 연결함으로써 개선될 수 있습니다.
  • 심혈관 건강 개선 : 소규모 연구에서 어싱이 적혈구 응집을 감소시키는 것으로 나타났으며, 이는 심혈과 건강에 이점이 있음을 시사합니다.
  • 근육 손상 치유 : 운동 후 근육 손상에 대한 어싱의 효과를 조사한 연구에서, 근육 손상과 통증을 감소시키는 것으로 나타났습니다.
  • 불안 및 우울증 개선 : 한 소규모 연구에서는 단시간의 어싱이라도 기분을 크게 개선할 수 있는 것으로 나타났습니다.
  • 기타 증상 개선 : 어싱은 부교감신경계를 활성화시켜 면역력 증진, 상처 치유 속도 증진, 만성 통증 완화, 코르티솔 정상화 및 스트레스 수치 감소, 수면의 질 향상, 생체리듬의 정상화로 인한 혈액순환 개선 등에 도움을 줄 수 있다고 합니다.

Earthing 방법

  • 맨발로 걷기 : 가장 일반적인 방법은 신발 없이 벌거벗은 맨발로 지구와 직접 접촉하는 것입니다. 흙, 모래, 잔기, 바닷가의 촉촉한 모래 등 어떤 토양위에서도 어싱을 할 수있습니다.
  • 어싱 매트 또는 시트 사용 : 어싱 전용 매트나 시트를 사용하여 지구와의 전기적 연결을 구축하는 것도 방법입니다.
  • 어싱 제품 사용 : 효과가 검증된 제품으로 내게 편한 어싱 제품을 선택해서 사용하는 것도 좋은 방법입니다.

Earthing시 주의점

  • 토양 선택 : 흙, 모래, 잔디, 바닷가의 촉촉한 모래 등 어떤 토양 위에서도 어싱을 할 수 있습니다.
  • 맨발로 걷기 : 맨발로 걸을 때는 천천히 조심스럽게 걸어야 합니다. 발밑을 잘 보면서 걷고, 주의를 관할하며 힐링하시면 좋습니다.
  • 어싱 시간 : 어싱하는 시간은 30분에서 40분 정도 이상은 해야 효과가 있습니다.
  • 어싱 후 잘 씻기 : 맨발로 땅을 걷는 것은 감염의 위험이 있기 때문에 어싱을 한 후에는 손과 발을 깨끗이 씻어야 하며, 상처 또는 파상풍의 위험이 있기 때문에 적절한 예방 조치를 취해야 합니다.

 

패류독소

패류독소란 바다에 서식하는 유독성 플랑크톤을 먹이로 하는 패(조개)류에 축적되어 식중독을 일으키는 독으로 3월부터 6월까지 감염 위험이 커집니다.

 

패류독소 발생원인

패류독소는 주로 바다의 미생물이나 해조류에 의해 생산되며, 주로 조개류, 멍게, 게, 해삼 등과 같은 해산물에 높은 농도로 발견됩니다. 조개류 독소가 발생하는 이유는 조개류의 먹이가 되는 해조류나 미세한 식물성 조류인 플랑크톤이 특정 조건 하에서 과도하게 번식할 경우 독소를 생성하기 때문입니다. 또한, 환경 조건의 변화나 오염 물질의 배출, 온난화 등도 조개류 독소 발생에 영향을 미칠 수 있습니다. 이러한 이유들로 인해 해양 생태계의 균형이 깨지면서 조개류 독소 문제가 발생하고 있으며, 조개의 체내에 독이 쌓여 독화된 조개류를 사람이 섭취하게 되면 마비성패류독소 식중독을 일으키는 것입니다.

 

패류독소 발생시기

패류독소는 주로 3월부터 6월 초 봄철에 많이 발생하며, 우리나라에서는 주로 발생하는 독소는 ‘마비성패독’으로 3월부터 남해안 일대를 중심으로 나타납니다. 그러나 해수 온도가 15~17℃일때 최고치를 나타내다 18℃ 이상 상승하는 6월 중순부터는 발생 빈도가 떨어집니다. 특히 이 시기에는 조개류 섭취에 특별한 주의를 기울여야 합니다.

 

패류독소의 증상

조개류 독소는 다양한 종류가 있으며, 가장 흔한 것으로는 패러릭 애졸과 디옥시토신이 있습니다. 이러한 독소들은 사람의 신경계나 소화계에 영향을 미치는 등 중독 증상을 유발할 수 있습니다. 일반적으로 중독 증상은 설사, 구토, 복통, 두통 등이 포함됩니다. 중증의 경우 심한 근육 약화, 호흡 곤란, 혼수 상태 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 이는 생명을 위협할 수 있는 위험한 상황입니다.

우리나라에서 많이 발생하는 마비성패류독소는 섭취 후 30분 이내 입술 주위 마비가 생기며, 곧 얼굴과 목 주변으로 마비가 퍼지면서 손끝 발끝이 따끔거리고 메스꺼움, 구토 등의 증상이 나타납니다. 심한 경우 온몸의 근육마비, 호흡곤란으로 사망까지 이어집니다. 경증 증상이 있어도 바로 병원으로 가야 합니다.

 

패류독소 예방법

제일 좋은 것은 이 시기를 피해서 섭취하는 것입니다만, 꼭 드셔야 된다면 아래 내용을 참고하셔서 드시는 것이 안전합니다.

  • 신뢰할 수 있는 공급처에서 해산물을 구입 : 조개류 독소 중독을 피하기 위해서는 신뢰할 수 있는 해산물 공급처에서 구입을 해야 합니다.
  • 조개류 독소 경보 주의 : 매년 해양수산부에서는 패류독소 안전성 검사를 시행하고 있고, 국립수산과학원 홈;페이지에는 허용 기준치 초과 해역에 대한 정보를 제공하여 임의 채취를 못하도록 홍보하고 있습니다.
  • 조개류 독소가 발생할 수 있는 계절과 지역 파악 : 조개류 독소의 발생은 계절 및 지역에 따라 다를 수 있습니다. 특히 따뜻한 기후에서는 조개류 독소 발생 가능성이 높으므로, 해당 지역과 계절에 따른 정보를 확인하고 대비해야 합니다.
  • 조개류 독소에 노출 되지 않도록 주의 : 조개류 독소가 발생된 해역에서는 가능한 조개류를 섭취하지 않아야 합니다.
  • 조리 방법 : 패류독소는 가열을 해도 쉽게 파괴되지 않아, 피하는게 좋지만 안전하게 구매를 하였다면 조리할 때에는 충분한 열을 가하여 독소를 제거할 수 있도록 해야 합니다. 생 조개류는 특히 독소의 위험이 높으므로, 완전히 익힌 후에 섭취하는 것이 안전합니다.

 

참조

국립수산과학원 https://www.nifs.go.kr/main.do

 

불면증(Insomnia)

잠, 즉 수면은 우리가 건강한 생활을 할 수 있도록 도와주는 필수적인 요소입니다. 이 수면에 문제가 생기는 경우를 ‘불면증’, ‘수면 장애’라고 이야기합니다.

 

불면증이란?

불면증은 정상적인 수면을 취하지 못하며 하루 대부분의 시간을 각성 상태(뜬 눈)로 있거나, 잠을 자더라도 그 시간이 매우 부족한 증상을 통칭하는 말입니다. 낮 동안에 정신을 차리지 못하는 상태가 이어지거나, 수면 리듬이 흐트러져 있어서 잠자거나 깨어 있을 때 어려움을 겪는 상태를 말합니다. 이로 인해 충분한 휴식을 취하지 못하고 일상 생활에 영향을 미칠 수 있는 심각한 장애입니다.

불면장애 진단을 위해서는 적어도 3개월 이상 증상이 지속되어야 하며, 다른 내과적, 정신건강의학과적 장애 또는 물질(남용물질, 치료물질)로 인한 불면증이 아니어야 합니다.

 

불면증의 원인

불면증은 다양한 복합적인 이유로 발생할 수 있습니다.

  • 스트레스와 불안 : 스트레스와 불안은 불면증의 가장 흔한 원인 중 하나입니다. 현대 사회는 빠르게 변화하고 복잡한 요구사항을 가지고 있습니다. 경제적 압박, 사회적 기대, 업무 부담 등의 스트레스 요인은 수면을 방해하고 불안을 유발할 수 있습니다.
  • 디지털 기술의 사용 : 스마트폰, 태블릿, 컴퓨터 등의 디지털 장치를 사용하는 시간이 길어지면서 뇌는 자연스럽게 졸음을 유도하는 호르몬인 멜라토닌의 분비를 억제합니다. 이는 자연스러운 수면 패턴을 방해하고 불면증을 유발할 수 있습니다.
  • 불규칙한 생활 습관 : 불규칙한 수면 스케줄, 무질서한 생활 습관은 자연스러운 수면 패턴을 방해할 수 있습니다. 또한, 자주 바뀌는 수면 시간은 생체 시계를 혼란스럽게 하고 수면을 유지하기 어렵게 만들 수 있습니다.
  • 약물 및 음료 : 카페인이나 니코틴과 같은 자극제를 함유한 음료나 약물은 수면을 방해할 수 있습니다. 또한, 일부 약물은 수면을 유발하거나 중단시킬 수 있습니다.
  • 신체적 문제 : 만성적인 통증, 호흡 문제, 신체적 불편감, 갱년기 등의 신체적 문제는 수면을 방해하고 불면증을 유발할 수 있습니다.

 

불면증 위험성

수면장애는 매년 22% 증가하고 있는 추세로, 여성이 남성의 1.5배, 40세 이상 환자가 77.4%를 차지한다고 합니다. 최근 각박한 현대사회 속에서 스트레스를 받는 연령대가 점점 낮아지고 있는 만큼 20~30대에서도 많은 수치를 보인다고 합니다.

불면증은 단순히 피로를 초래하는 것 이상의 위험을 가지고 있습니다. 만성적인 불면증은 우울, 불안, 기억력 저하, 주의력 결핍 등의 정신 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 또한, 운전 중 졸음 증상을 유발하여 교통사고를 일으킬 수 있으며, 심장 질환, 당뇨병 및 비만과 같은 신체적인 건강 문제도 초래할 수 있습니다. 실제 불면증으로 인해 급성 심근경색은 2배, 뇌졸중 2배, 심부전 3배, 고혈압 2.4배의 질병 발생 위험을 보이고 있습니다. 특히 수면의 박탈은 우울 증상을 더욱 증폭 시키기 때문에 불면증을 겪는 환자는 우울증까지 함께 앓게 될 확률이 높습니다.

 

불면증 극복하는 일상 습관

  • 수면 스케줄 유지 : 일관된 수면 스케줄을 유지하는 것이 중요합니다. 매일 같은 시간에 일어나고, 같은 시간에 자는 것이 수면 패턴을 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 수면 환경 조성 : 편안하고 안정된 수면 환경을 조성하는 것이 중요합니다. 어두운, 시원한 방에서 편안한 침대와 베개를 사용하여 잠을 자는 것이 도움이 될 수 있습니다.
  • 스마트폰 및 디지털 기기 사용 제한 : 수면 전에 스마트폰, 태블릿, 컴퓨터 등의 디지털 기기 사용을 제한하는 것이 중요합니다. 빛을 방출하는 디지털 화면은 수면을 방해하고 멜라토닌 분비를 억제할 수 있습니다.
  • 정규적인 운동 : 규칙적인 운동은 신체적인 피로를 유발하여 수면을 촉진할 수 있습니다. 하지만, 수면 전에 과도한 운동을 하지 않도록 주의해야 합니다.
  • 스트레스 관리 : 스트레스 관리 기술을 익히는 것이 중요합니다. 깊은 호흡, 명상, 요가 등의 기법을 사용하여 스트레스를 효과적으로 관리할 수 있습니다.
  • 수면 전 활동 : 수면 전에 휴식을 취하고 긴장을 푸는 활동을 할 수 있도록 합니다. 책을 읽거나 음악을 듣거나 따뜻한 목욕을 즐기는 등의 활동이 수면을 촉진할 수 있습니다.
  • 식습관 관리 : 수면을 촉진하는 음식을 섭취하고, 수면은 방해하는 음식을 피하는 것이 중요합니다. 가벼운 저녁 식사를 취하고, 수면 전에 너무 많이 먹지 않도록 주의해야 합니다.
  • 수면 전 활동 제한 : 수면 전에는 자극적인 활동을 피하는 것이 중요합니다. 스트레스를 유발하거나 흥분시킬 수 있는 활동을 피하고, 수면을 방해할 수 있는 활동을 최소화합니다.
  • 전문가의 도움 : 만약 위의 방법들이 효과가 없다면 전문가의 도움을 받아야 합니다. 심리치료나 행동 치료를 통해 수면 문제를 극복하는 데 도움을 받을 수 있습니다.

불면증은 현대 사회에서 많이 나타나는 문제이지만, 적절한 대응과 치료를 통해 극복할 수 있는 문제입니다. 불면증을 극복하기 위해서는 건강한 일상 습관을 가지도록 꾸준히 노력하는 것이 중요합니다.

바디버든(Body Burden)

바디버든은 20세기 후반 환경 오염과 화학 물질에 대한 인식이 증가함에 따라 등장했습니다. 과거에는 화학물질이나 독성 물질의 영향을 평가할때 보통 외부 환경의 농도에만 주목했지만, 이 용어의 등장으로 내부적으로 축적된 물질이 건강에 미치는 영향을 고려하는 데 중요성이 부여되었습니다.

 

바디버든이란

바디버든은 우리 몸 안에 쌓인 유해물질의 총량을 의미하며, 어떤 질병이나 상황이 인간의 건강에 미치는 영향을 측정하는 방법이기도 합니다. 바디버튼이 높다는 것은 질병의 심각성과 상황이 중요하고 급하다는 것을 의미하며, 정책적으로도 판단하는 기준이 되기도 합니다. 유해물질들은 우리가 흡입하거나 섭취하거나 피부를 통해 흡수하게 됩니다. 한번 흡수된 유해물질은 체외로 잘 배출이 되지 않을뿐더러, 일정기간 우리 몸 안에 쌓인 유해물질은 다양한 질환을 야기하고 있습니다. 이것이 일상생활에서 바디버든을 없애기 위한 근본적인 노력이 필요한 이유인 것입니다.

 

바디버든의 위험성

화장품이나 세제, 플라스틱 용기 등의 화학제품을 일상적으로 사용할 때 노출되는 화학성분이나 환경호르몬이 유해물질의 대표적인 예입니다.

  • 화학물질 : 화학물질은 우리 주변에서 흔히 발견되며, 먹는 음식, 마시는 물, 공기 등을 통해 우리 몸으로 흡수될 수 있습니다. 이러한 화학물질은 일상 생활에서 사용되는 제품이나 환경 오염으로 인해 우리 몸에 축적될 수 있습니다. 이러한 화학물질이 과다하게 체내에 축적되면 중독이 발생할 수 있으며, 이는 다양한 건강문제로 이어질 수 있습니다.
  • 중금속 : 중금속은 자연으로 발견되는 물질이지만, 산업적 활동으로 인해 인간의 환경에 과도하게 방출될 수 있습니다. 중금속은 일부 산업 공정, 배출 가스, 농약 등을 통해 환경으로 유출되며, 이는 식품 연쇄를 통해 우리 몸으로 흡수됩니다. 중금속은 신경계, 심장 및 신장 등과 같은 중요한 기관에 손상을 입힐 수 있으며, 장기적으로 건강 문제를 초래할 수 있습니다.
  • 호르몬 방해 물질 : 호르몬 교란 물질로 일부 화학 물질은 우리 몸의 호르몬과 유사한 구조를 가지고 있어 호르몬 수준을 조절하는 데 영향을 미치며, 축적될 경우 생식기관, 신경계 및 대사 기능에 영향을 줄 수 있습니다. 이러한 물질의 과도한 노출은 생식능력 감소, 신경통 및 대사 이상과 같은 심각한 건강 문제를 유발할 수 있습니다.

 

바디버든을 줄이기 위한 일상노력

  • 가능한 유기농 제품을 선택하고, 가공식품 대신 신선한 식재료 이용합니다.
  • 화장품, 세제, 청소용품 등의 제품을 선택할 때 천연 성분이 포함된 제품을 선호하고, 인공 색소나 방부제 등이 함유된 제품 피합니다.
  • 실내 공기를 자주 환기하여 공기 중의 유해 물질을 배출합니다. 특히 인테리어 소품이나 가구 등에서 발생하는 유해 물질을 줄이기 위해 주기적으로 환기해야 합니다.
  • 가정에서 사용되는 물에 필터링 시스템을 도입하여 중금속이나 다른 유해 물질의 농도를 줄입니다.
  • 규칙적인 운동과 건강한 생활 습관을 유지하여 체내 독소를 배출하고 체력을 향상시킵니다.

환경오염과 유해물질이 범람하는 일상생활에서 바디버든을 줄이기 위한 끊임없는 노력이 있어야 침묵의 살인자라 부르는 유해물질의 무의식적인 흡수를 줄일 수가 있습니다.

 

경피독

경피독, 태아에게 대물림되다경피독은 침묵의 살인자로 불립니다. 경피독은 무의식 중에 우리가 경험할 수 있는 위험 중 하나로, 이는 우리가 피부를 통해 독성 물질을 흡수함으로써 발생합니다.

 

경피독이란

피부로 흡수되는 독 혹은 유해물질을 경피독으로 정의합니다. 피부는 우리 몸의 가장 큰 기관 중 하나로, 주로 보호와 감각의 역할을 합니다. 그러나 피부는 또한 화학 물질과 접촉함으로써 독성 물질을 흡수할 수 있는 뚫린 문으로 작용합니다.

음식과는 달리 피부로 흡수된 독은 10%만 배출이 되며, 피부를 통해 혈류로 이동하여 신체 전체에 광범위하게 영향을 미칠 수 있습니다. 또, 경피독은 섭취하거나 흡입한 독소와 달리 증상이 나타날 때까지 눈에 띄지 않는 경우가 많아 조용한 위협이 됩니다.

 

경피독 증상

가벼운 경피독은 피부에 직접적인 영향을 미칩니다. 잦은 뽀루지, 여르듬, 염증을 일으키고, 없었던 알레르기가 발생하기도 합니다. 자주 피부가 건조해지는 경우에도 경피독을 의심해 봐야 합니다.

호르몬을 교란시켜 내분비계의 이상이 발생할 수 있습니다. 갑상선 질환, 생리불순, 생리통 증가, 탈모를 비롯해 유방암, 난소암, 전립선암의 원인이 되기도 합니다.

면력력에 이상이 생겨 발생하는 자가면역질환에 노출될 확륭이 높아집니다. 현재 태어나는 아이들에게 아토피와 같은 질환이 많아지는 이유도 경피독과 무관하지 않다고 합니다.

 

경피독의 위험성

주로 화학 물질에 노출됨으로써 발생합니다. 예를 들어, 일상적으로 사용되는 화장품, 샴푸, 린스, 세제, 그리고 농약 등이 있습니다. 우리가 하루에 접촉하는 화학물질은 200여개 정도라고 합니다. 이러한 물질들은 피부를 통해 우리 몸으로 무의식적으로 끊임없이 흡수되고 있으며, 장기적으로 건강에 해를 끼칠 수 있습니다. 또한, 특히 유독성이 높은 물질이나 급성 독성이 있는 물질의 경우 피부로 흡수되는 독성이 생명까지도 위협할 수 있습니다.

음식의 독소는 대부분이 체외로 배출되지만, 피부에 바르는 독소는 대부분 체내로 흡수가 됩니다. 경구독이라고 해서 입을 통해 들어가는 독은 80~90%는 간을 통해 해독되어 배출이 되지만, 피부를 통해 들어가는 경피독은 피부 속 진피층에 있는 혈관에 바로 흡수가 되어 10일간 10%만 자연배출이 되고 나머지 90%는 그대로 몸 안에 남습니다. 땀이나 소변으로도 배출이 되지 않습니다. 이것이 바로 경피독이 무서운 이유입니다.

몸 속에 유입되는 독소가 배출해서 나가는 독소보다 많이 쌓이게 되면 독성물질이 최대 10년 후에 말초신경, 자율신경, 내분비계의 문제로 발전되어 악성종양으로 발전될 가능성이 높습니다.

특히 피부 중 머리는 3.5배, 등 17배, 여성 생식기에는 42배 화학물질이 더 흡수된다고 합니다. 또 엄마의 몸에 흡수된 경피독은 임신 중 뱃속의 태아에게 영향을 미쳐 태어난 아기가 아토피, 비염, 성조숙증 등 선천성 알레르기와 ADHD 등 성향을 갖고 태어나는데 영향을 미친다고 합니다.  특히 일반 샴푸나 치약에 들어있는 화학물질은 모근 속 혈관을 타고 5분도 안되어 여성 생식기에 남는다고 합니다. 이처럼 임신 중인 산모가 사용하는 화학물질로 자궁에 자리 잡은 태아에게 큰 영향을 미쳐 엄마의 피부로부터 흡수된 유해 물질이 혈액을 타고 태아에게 전달되어 선청성 알레르기를 유발하게 되는 것입니다.

더불어, 일부 독소는 특정 성분들과 상호작용하여 피부염, 알레르기 반응, 또는 심지어 암과 같은 만성 질환을 유발할 수 있습니다. 나도 모르게 독소로 씻고 독소를 바르는 환경에 노출되고 있어,  피부가 유해한 환경에 노출되지 않도록 경각심을 갖고, 바꿀 수 있는 것들은 최대한 바꿔서 사용하려는 노력이 필요합니다.

 

경피독 예방법

피부흡수 독성을 예방하기 위해서는 몇 가지 주의사항을 준수해야 합니다.

먼저, 화학 물질과의 접촉을 최소화하기 위해 개인용품 및 화학제품을 선택할때 제품 성분을 꼼꼼히 확인합니다. 되도록 자연 성분이나 안전한 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

경피독의 위험성을 알고 안전에 유의하는 생활습관을 갖는 것이 좋습니다. 작업환경이나 근무지의 환경을 청결하게 유지하며, 피부에 유해물질이 직접 노출이 되지 않도록 장갑이나 보호장비를 착용할 수 있도록 해야합니다.

마지막으로, 독성 물질에 노출된 경우 즉시 의료진의 도움을 받아야 합니다. 피부발진이나 생리불순 등 경피독의 위험에 노출 증상이 나왔을 경우 전문의 상담을 받고 적절한 조치를 취할 수 있도록 해야 합니다.

 

 

 

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